スモーカー

	２０１９年１２月１１日先日作成したサーモスタットと電熱器を使えば温燻で燻製も作れます。燻製用のスモーカーを作ってみます。いつもの様にスケッチアップで図面を描きました。
	内部には焼き網を入れられる様に受けの桟を数段付けます。
	三面図。
	木取り図。
	材はお手軽にコンパネです。木取り終了。
	焼き網受けの桟を作ります。焼き網は１００均で手に入る２７ｃｍ角のものとネットで買える３０ｃｍ角のものがあります。どちらも使える様に焼き網受けの桟に切り欠きを入れました。
	切り欠きのアップ。
	本数が多くて大変でした（笑）。久しぶりの木工で工房にこもりました。楽しかったですよ！
	２０１９年１２月１８日今日はちょっとだけ木工。網受け用の桟を取り付けました。組み立ててみたらずれていたという事のない様に、罫書きは慎重にしました（笑）。
	２０１９年１２月２２日いきなり完成です。スリムビスでビシバシ組み立てました。扉は少し反っていたので、矯正を兼ねて超ロングの引き手を取り付けました。
	扉の固定はマグネットキャッチにしました。
	１００均の焼き網もぴったり入りました。
	天板はちょっと細工。
	後ろが開く様にしました。スモークするときに開くこともあるかな…程度の考えです。
	端材でＳフックをひっかける桟を作りました。
	電熱器とサーモスタットをつなげて実験してみました。
	寒気が強く、工房内の温度は６℃ぐらいでしたが、無事７０℃までスモーカー内の温度が上がりました。これで真冬でも燻製を作れますよ！